促進糧食產業化發展
發布于:2011/7/21 來源：上海凌翰物流 點擊次數：為保證糧食市場供求平穩，安置糧食企業職工，支持糧食產業發展壯大，各級政府在糧食改革過程中出臺了一系列支持糧食產業發展的優惠政策。就沂南縣來說，原改制企業職工以募股方式購買原企業資產，可按原企業資產評估價70％的價格優先購買，成立新的、具有完全法人地位的糧食企業，由政府全程幫助其辦理土地過尸、工商注冊等手續。經過此次改制，我縣17處參改企業目前已有14處按上述方式完成產權置換，成立了具有法人地位的、自主經營、自負盈虧的糧食企業。由點觀面，全國糧食購銷企業改革通過改制處置資產成立糧食企業這種方式操作的不在少數，改制后新設企業就成為糧食購銷市場不可忽視的一支生力軍。這樣一支生力軍數量多，分布廣，從業人員眾多，其正常有序的經營運轉對于踐行十七大提出的科學發展觀；構建社會主義和諧社會，保證國家糧食安全、確保糧食供需平衡、確保人民糧食需求有重要的影響和意義，很有必要對其發展前景及思路進行調查研究分析。對改制后新成立的糧食企業(下稱新設糧食企業)的發展前景，有很多方面持悲觀及否定態度，筆者認為此種觀點是不符合實際，不客觀的。新設糧食企業的前身國有糧食企業一直以來是我國糧食系統的重要載體，隨著糧食市場化改革步伐的加快，糧食流通體制改革不斷推行，內外部環境不斷變化，國有糧食企業通過改制而成為具有法人地位的、自主經營、自負盈虧的新設糧食企業，其發展面臨著新市場、新情況，新的挑戰，但也存在發展的機遇。糧食關乎國計民生，關乎社會的發展和穩定，關乎國家的安全。中央多次強調，要把解決三農問題作為全黨工作的重中之重。從2004年至今，中央連續出臺了4個“一號文件”，對三農工作做出重大部署。改革過程中各級政府也相繼出臺一系列優惠措施，大力推進糧食產業化發展。促進糧食產業化發展是今后國家糧食工作的重點，新設企業面臨一次發展良機。新形勢新任務下，如何充分激發新設糧食企業活力，切實增強企業效能，發揮優勢，對于促進糧食產業化發展有著十分重要的推動作用。筆者對新設糧食企業的現狀進行了調研，分析其優勢與不足，對其未來發展做初步探究并提出粗淺看法。
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一、新設糧食企業的優勢
改革開放以來，隨著對外開放步伐的加快，外資外企不斷涌人，我國已形成了國有、獨資、合資、民營等多種所有制企業并存、優勢互補、共同發展的局面。糧食行業走向市場是大勢所趨，不可避免的。由于新設糧食企業的前身國有糧食購銷企業持續有效地發揮著“兩個主渠道”作用，在糧食經濟中占有良好信譽與重要地位。因此，與其他經濟組織相比新設糧食企業擁有自身獨有的優勢，在市場競爭中占據有利地位。
1、信息優勢。首先新設糧食企業擁有遍布全國的市場網絡，有較為豐富的信息來源。其次新設糧食企業位于較為發達的區域經濟中心，企業可以通過政府、糧食主管部門、財政、物價及其他相關部門及時獲得與糧食相關的信息，從而為在市場經濟條件下正確經營決策占得先機。 上海到武漢專線
2、信譽優勢。國有糧食企業倉容大、網點多、設施先進、信譽好，糧食購銷活動中，帶頭執行國家糧食政策，維護市場經營秩序，糧食購銷總量特別是小麥購銷量居優勢地位，有效地發揮著市場主渠道作用。在社會上擁有良好信譽。新設糧食企業做為其新主人，自然擁有其前身擁有的良好聲譽，便于開展經營活動。
3、購銷結合優勢。新設糧食企業銷售渠道多元化，有能力與加工企業建立穩定的供銷和代購代儲關系，形成較為完善的糧食購銷加工體系，有效降低費用成本，實現原糧轉化升值，增強抗風險能力，促進企業良性循環。可以利用地域優勢就近銷售給糧食加工企業。
4、市場優勢。在城鄉群眾主食社會化供應方面，新設糧食企業占據有利地位。在城區積極構建社會化大廚房，推進糧店轉型，不斷實現城鎮居民主食社會化、規模化、連鎖化供應。城區消費者人口集中，購買方強，可以利用自身分布較廣的銷售網絡進行銷售。利用自身在城區中心的糧油經營點銷售糧油及其它農副產品，只要做到進貨渠道正規、商品周轉快、價格適中，很快就可以贏得市民的青睞。條件成熟可創建自己的品牌，并在其它地方開立連鎖店，增加規模，增強收益能力。在鄉村，可加大服務力度，拓展服務范圍，實現服務內容系列化、品種多樣化，保證放心糧油進入千家萬戶，方便群眾生活，提高生活質量。 上海至湖北專線
5、資金優勢。國家為支持糧食企業發展出臺了多項優惠政策，新設糧食企業按政策規定在經營活動中可以得到農發行貸款。除此之外，憑借良好信譽，企業可以以開辦代農儲糧“糧食銀行”等多種方式獲得周轉用糧，從而進一步擴大經營規模，實現規模效益。
二，發展思路對策
新設糧食企業要在改革后新糧食市場體系中站穩腳跟，必須審時度勢，服務社會，服務群眾，為耕者謀利，為食者造福，才能在市場中站穩腳跟乃至實現跨越發展。
1、大力推行訂單收購。訂單農業是糧食種植的發展方向，是增加農民收入的有效途徑，也是夯實產加銷合作體系的基礎。新設糧食企業只有掌握糧源，才能更好地發揮糧食購銷主渠道作用。當前，就是要大力推行訂單收購，通過與農戶簽訂規范訂單合同，提高糧食訂單履約率，與糧農結成利益共同體，建立起風險共擔、利益共享、互惠互利的合作機制。通過建立完善“企業+農戶+基地”等多種組織體系，推廣擴大優質專用小麥種植，按訂單常年收購，價格隨行就市，有效保障糧農收益。在收購過程中，采取定點與流動相結合的方式，加大下鄉設點、流動收購力度，最大限度地方便群眾售糧。通過發展訂單農業，開展訂單收購，不斷提高糧食綜合生產能力，奠定、鞏固糧食企業經營與發展的物質基礎。
2、創新科技聯手經營。轉變企業傳統發展模式，努力向“專、新、特、精”方向發展。爭取社會集資，進行技術改造，爭取政府投資，增加科技投人。大力開展科研開發，加快成果轉化，提高產品科技含量。依靠科技創新，實現主導產品名牌化，名牌產品產業化，不斷增強企業晶牌價值與核心競爭力。把糧食加工企業的設備、技術、產品市場優勢和購銷企業的倉容、資金、網點優勢有機結合起來，變競爭對手為合作伙伴，優勢互補，共謀發展，努力將企業做大做強，不斷穩固新設糧食企業在糧食產業化經營中的地位。
3、努力創建知名品牌。品牌是企業發展壯大的資本。新設糧食企業要充分發揮好城鄉群眾主食社會化供應的主渠道作用，樹立科學的經營理念，以質量創品牌，以品牌闖市場，借助于政府開展的“廚房工程”和“早餐工程”建設，努力創建自己的品牌，尤其是知名品牌。要善于發現市場，利用市場，挖掘市場，以市場為取向，針對不同年齡層的消費群體，生產滿足大眾、花樣不一、適銷對路的產品。重點生產綠色、衛生、營養、方便的糧油系列食品，滿足消費者對健康營養日趨重視的需求，以食品的高質量、多品種贏得社會認可，豐富群眾主食。在此基礎上，發揮優勢，建立配送中心，健全銷售網點，以網點為骨架，搞中心食品配送和網點對外批發零售。同時，積極發展連銷經營，“走出去”建立分公司，逐步拓展外地市場。以配送、連鎖、外拓的形式，擴大產品覆蓋面和銷售量，促進企業擴規模、上檔次，助推企業創建糧油食品知名品牌，推進糧食產業化經營向縱深發展。
